ROTTERDAM MIX & MATCH BOX

Zeemansboter pindakaas is ontstaan op Katendrecht in Rotterdam. De thuishaven voor zeemannen heeft Kay en Milo geinspireerd in de ontwikkeling van deze heerlijk pure pindakaas. Katendrecht, een plek waar met pinda's beladen schepen aanmeerden vanuit de hele wereld. Nog steeds komen er ladingen pinda's in Rotterdam aan wal. Na een ruige en lange zeereis vanuit verre oorden. Van de beste biologische pinda's die hier aankomen maakt zeemansboter pindakaas. Geïnspireerd op het ruige en rijk avontuurlijke leven van de zeeman.

Het Rotterdammertje van Olaf, heeft de vorm van een bouwsteentje dat onze wederopbouw en architectuurstad typeert. Een snoepje dat onze inwoners nog trotser maakt, een snoepje dat kenmerkend is voor de smeltkroes van culturen die onze stad rijk is, een snoepje waarmee de horden toeristen ook het thuisfront kunnen laten proeven hoe Rotterdam smaakt. Een snoepje met een sociaal karakter, dat ontwikkeld en geproduceerd wordt binnen onze eigen stadsmuren. Een snoepje dat prikt op je tong, zoals Rotterdam ons ook dagelijks prikkelt.

Pineut is een Rotterdams concept bedacht door Femke en Marlies. Eindeloos experimenteren met smaak is hun favoriete bezigheid. Net als het proeven van hun zelfgemaakte creaties. Maak het zelf lekker is het credo. Zelf likeur maken is leuk. En wij maken het ook nog eens heel simpel. De natuurlijke ingrediënten van onze neuten zijn zorgvuldig samengesteld, waardoor je zelf nog maar heel weinig hoeft te doen. Voeg zelf de alcohol toe, schud dagelijks even liefdevol de fles en wacht geduldig af. Binnen no-time geniet je van jouw eigen heerlijke likeur.

Rotterdamsche Confituur maakt heerlijke grove jams van topkwaliteit, in Rotterdam Zuid. Hiermee biedt het jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt de mogelijkheid om kostbare werkervaring op te doen. Samen maken ze de lekkerste confituur gemaakt van mooie stukken biologisch fruit. Met de koop en verkoop van deze potjes steunenwe een groep jongens en meiden uit onze eigen stad om iets mooisvan hun toekomst te maken!

Hottie Sambal is een uit de hand gelopen hobbie van Sita. De sambals die ze maakt moeten zo puur mogelijk zijn, hiermee bedoelt ze dat ze vrij van conserveringsmiddelen en smaakstoffen zijn en geheel biologisch. Voor haar sambals gebruikt ze uitsluitend eerste klas ingrediënten. De creativiteit van de kok bepaald hoe de sambal wordt gebruikt!

In Rotterdam bedacht in 1934 de Rotterdamse banketbakker G. Slob de Maasstroompjes en won hiermee de prijs voor HET Rotterdamse koekje. Door de oorlog raakte het koekje in de vergetelheid, maar in 2013 heeft de kleindochter van banketbakker Slob het koekje naar origineel recept weer op de markt gebracht. Het logo is ontworpen door de Rotterdamse grafisch ontwerper Stang Gubbels naar het oorspronkelijke inpakpapier uit die tijd.

Echt Rotterdams speciaal bier met karakter. De plannen voor een eigen brouwerij begonnen eind 2010 toen Peter op zoek ging naar een geschikt pand. Vele bezichtigingen later viel zijn oog op een voormalige brandweerkazerne in Rotterdam Noordt. Op deze locatie aan de Zaagmolenkade, op slechts 1,5 kilometer afstand van de Coolsingel en aan de rivier de Rotte wordt sinds juli 2015 echt Rotterdamse speciaalbier gebrouwen!

Echt Rotterdams speciaal bier met karakter. De plannen voor een eigen brouwerij begonnen eind 2010 toen Peter op zoek ging naar een geschikt pand. Vele bezichtigingen later viel zijn oog op een voormalige brandweerkazerne in Rotterdam Noordt. Op deze locatie aan de Zaagmolenkade, op slechts 1,5 kilometer afstand van de Coolsingel en aan de rivier de Rotte wordt sinds juli 2015 echt Rotterdamse speciaalbier gebrouwen!

Écht Rotterdams speciaal bier met karakter. De plannen voor een eigen brouwerij begonnen eind 2010 toen Peter op zoek ging naar een geschikt pand. Vele bezichtigingen later viel zijn oog op een voormalige brandweerkazerne in Rotterdam Noordt. Op deze locatie aan de Zaagmolenkade, op slechts 1,5 kilometer afstand van de Coolsingel en aan de rivier de Rotte wordt sinds juli 2015 echt Rotterdamse speciaalbier gebrouwen!

Écht Rotterdams speciaal bier met karakter. De plannen voor een eigen brouwerij begonnen eind 2010 toen Peter op zoek ging naar een geschikt pand. Vele bezichtigingen later viel zijn oog op een voormalige brandweerkazerne in Rotterdam Noordt. Op deze locatie aan de Zaagmolenkade, op slechts 1,5 kilometer afstand van de Coolsingel en aan de rivier de Rotte wordt sinds juli 2015 echt Rotterdamse speciaalbier gebrouwen!

Écht Rotterdams speciaal bier met karakter. De plannen voor een eigen brouwerij begonnen eind 2010 toen Peter op zoek ging naar een geschikt pand. Vele bezichtigingen later viel zijn oog op een voormalige brandweerkazerne in Rotterdam Noordt. Op deze locatie aan de Zaagmolenkade, op slechts 1,5 kilometer afstand van de Coolsingel en aan de rivier de Rotte wordt sinds juli 2015 echt Rotterdamse speciaalbier gebrouwen!

Firma Bijten verrijkt Rotterdam in a Box met haar heerlijke droge worst! De Rotterdamse slager kenmerkt zich aan pure smaken en begrijpelijke producten. Eerlijke smaakvolle ingrediënten en ambachtelijke bereiding, zodat je ziet en proeft wat je eet. Het vlees kopen zij zoveel mogelijk direct van de boer of bij een jager uit de buurt. Bij de bereiding van de producten gaan ze uit van een ambachtelijke werkwijze. Firma bijten maakt met een beperkt aantal ingrediënten zoveel mogelijk smaak aan hun heerlijke droge worst.

Henk, René en Gerrit maken de lekkerste chips van Nederland. In 2003 hebben de drie boeren uit de Hoeksche Waard hun koppen bij elkaar gestoken om een nieuw product op de markt te brengen. Ambachtelijke Hoeksche Chips wordt net buiten Rotterdam geproduceerd. De aardapelen worden op duurzame en natuurlijke wijze geteelt, en heerlijk met schil gefrituurd wat de chips een extra rijke smaak geeft.

De lekkerste soepen gemaakt van kromme groentes. Kromkommer is in het leven geroepen door Jente en Lisanne om voedselverspilling op een creatieve en smakelijke manier tegen te gaan. De Rotterdamse dames zagen dat er héél veel groentes de schappen van de supermarkt niet halen doordat ze een 'gekke' vorm of kleur hebben, terwijl ze er niet minder om smaken. Al sinds 2012 worden van deze groentes heerlijke soepen gemaakt, die je met een gerust hart kunt eten.

Handgemaakte chocolade uit Rotterdam in met de lekkerste smaken; dat is Chocoholic. Al sinds 2005 maakt Marco de lekkerste chocolade van de stad. Echte Rotterdamse ambacht!

Handgemaakte chocolade uit Rotterdam in met de lekkerste smaken; dat is Chocoholic. Al sinds 2005 maakt Marco de lekkerste chocolade van de stad. Echte Rotterdamse ambacht!

With Edgar vertelt het verhaal van het schildpadje Edgar, die helemaal weg is van thee. Hij haalt dan ook graag de lekkerste en meest exotische soorten thee uit verre oorden naar Rotterdam. With Edgar is even mooi verpakt als dat het lekker is!

Stielman is oud Nederlands voor ambachtsman. Marco, Bob en Jelle  zijn ambachtslieden als het aankomt op het branden van koffiebonen. Bij Stielman koffiebranders hebben ze als doel om zo’n kort mogelijke lijn van boer naar consument te bewaren. Zij werken samen met importeurs die veel contact hebben met de boeren en duurzaam georiënteerd zijn. De koffiebonen worden zorgvuldig, met aandacht en passie gebrand. Iedere koffie heeft zijn eigen manier van branden nodig om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen.